Борошномели зважаючи на збільшення витрат на придбання пшениці підвищували ціни
Борошно
Впродовж звітного періоду в Україні на ринку борошна зберігалися раніше встановлені тенденції. Більшість переробників України продовжували переробляти раніше сформовані запаси сировини і реалізовували готову продукцію за колишніми відпускними цінами: 5100-6750 і 5000-6400 грн/т на умовах поставки EXW відповідно на борошно вищого і 1 гатунку.
При цьому ряд борошномелів зважаючи на збільшення витрат на придбання пшениці підвищували ціни пропозиції на борошно в середньому на 50-200 грн/т.
Крупи
На ринку круп істотних цінових змін не відзначалося. Лише відпускні ціни в секторі вівсяної крупи незначно збільшилися і за підсумками тижня встановилися в межах 5500-8500 грн/т EXW. Дана тенденція була обумовлена кон'юнктурою ринку сировини. Ціни пропозиції на ячну і перлову крупи незначно виросли і, як правило, озвучувалися в межах 4800-6400 грн / т EXW.
На ринку основних круп фіксувалися наступні відпускні ціни:
Гречана крупа – 25000–33500 грн/т (+0,0%)
Манна крупа – 5800 – 7800 грн/т (+0,0%)
Пшенична крупа – 4600 – 7100 грн/т (+0,0%)
Ячна та перлова крупи – 4500 – 6400 грн/т (+0,02%)
Шліфований горох – 9000 – 11000 грн/т (+0,0%)
Рис – 15000 – 17000 грн/т (+0,0%)
Пшоно – 5500 – 7800 грн/т. (+0,0%)
Соняшникова олія
Протягом звітного періоду для ринку соняшникової олії відзначалася підвищувальна цінова тенденція, що було обумовлено зростанням курсу долара по відношенню до гривні в першій половині звітного тижня. При цьому в кінці звітного періоду максимальні ціни попиту знизилися за рахунок відповідної тенденції на експортному ринку соняшникової олії.
Так, виробники нерафінованої соняшникової олії озвучували відпускні ціни переважно в діапазоні 21800-22100 грн/т на умовах EXW. Рафінована соняшникова олія за підсумками звітного періоду коштувала 23900-24200 грн/т на тих же умовах.
Роздрібні ціни станом на 23.12.2016
Продукт | Ціна, грн/кг | Різниця за тиждень, % |
Крупа гречана (вагова) | 28,26 | -0,03 |
Крупа пшенична (вагова) | 6,30 | 0,64 |
Рис круглозернистий (ваговий) | 15,36 | -0,03 |
Рис довгозернистий (ваговий) | 16,31 | 2,48 |
Рис пропарений (ваговий) | 18,29 | 0,98 |
Крупа манна (фасована) | 12,57 | 0,35 |
Крупа манна (вагова) | 9,97 | 0,00 |
Крупа пшоняна (вагова) | 6,73 | 1,36 |
Крупа ячмінна (фасована) | 10,03 | 0,31 |
Крупа ячмінна (вагова) | 6,08 | 2,36 |
Крупа вівсяна (фасована) | 16,95 | -1,51 |
Крупа перлова (фасована) | 9,53 | 0,00 |
Крупа перлова (вагова) | 6,31 | 0,72 |
Борошно (фасоване) | 10,24 | 0,79 |
Пшеничне борошно (вагове) | 7,40 | -0,98 |
Соняшникова олія (бутильована) | 35,44 | 1,00 |