Пшеничне борошно в Україні продовжує дорожчати

Пшеничне борошно в Україні продовжує дорожчати

Борошно

Пшеничне борошно в Україні продовжує дорожчати через значне зростання цін на сировину. Так, з початку року вартість продовольчої пшениці в Україні зросла на 350 гривень за тонну – до 4800 грн/т, тож ціни на борошно продовжують інтегрувати дане зростання.

За підсумками минулого тижня ціни пропозиції на борошно вищого і 1 сорту встановилися в діапазонах 5300–7800 і 5100–6800 грн/т EXW відповідно.

Крупи

На ринку круп протягом звітного періоду зберігалася відносна цінова стабільність. Реалізація круп в основному здійснювалася помірними темпами і за колишніми відпускними цінами.

У свою чергу, деякі підприємства, відзначаючи збільшення витрат на виробництво продукції і формування необхідних обсягів сировини для роботи в довгостроковій перспективі, вважали за доцільне підвищувати ціни пропозиції. Але, варто зауважити, що невисокий попит покупців чинив тиск на ціни.

Так, ціни на пшеничне, ячну, перлову і манну крупи в середньому зросли на 100–200 грн/т, однак на діапазонах це істотно не позначилося.

Ціни пропозиції в секторі вівсяної крупи також піддавалися незначним коригуванням у бік збільшення, проте в межах раніше встановленого діапазону - 7500–9300 грн/т EXW.

Зростання цін в секторі рису склало в середньому 100–400 грн/т. Так, реалізація готової продукції здійснювалася переважно за цінами в межах 16000–18200 грн/т EXW.

Реалізація круп найчастіше здійснювалася за наступними відпускними цінами:

Гречана крупа – 25000–33500 грн/т (+0%)

Манна крупа – 6000 – 8200 грн/т (+0,02%)

Пшенична крупа – 4600 – 7200 грн/т (+0,02%)

Ячна та перлова крупи – 4500 – 6700 грн/т (+0%)

Шліфований горох – 9000 – 12500 грн/т (+0%)

Рис – 15500 – 19000 грн/т (-0%)

Пшоно – 5500 – 7800 грн/т. (+0%)

Соняшникова олія

Протягом звітного тижня темпи торгово-закупівельної діяльності на великотоннажному ринку соняшникової олії були низькими через дисбалансу цін попиту пропозиції. Кількість пропозицій соняшникової олії в цілому на ринку була достатньою, проте внаслідок низьких цін попиту темпи продажів залишалися невисокими.

Виробники нерафінованої соняшникової олії озвучували ціни пропозиції найчастіше в діапазоні 22500–23000 грн/т на умовах франко-склад продавця. При цьому ціни попиту були значно нижче і варіювалися переважно в діапазоні 22000–22400 грн/т на умовах франко-склад продавця.

Продавці рафінованої соняшникової олії озвучували ціни пропозиції найчастіше в межах 25500–26300 грн/т EXW.


Роздрібні ціни станом на 10.02.2017

Продукт Ціна, грн/кг Різниця за тиждень, %
Крупа гречана (вагова) 28,95 -3,02
Крупа пшенична (вагова) 6,16 -0,48
Рис круглозернистий (ваговий) 16,60 2,00
Рис довгозернистий (ваговий) 16,74 3,24
Рис пропарений (ваговий) 20,50 0,99
Крупа манна (фасована) 13,20 1,26
Крупа манна (вагова) 9,84 0,00
Крупа пшоняна (вагова) 6,93 2,29
Крупа ячмінн(фасована) 10,21 0,73
Крупа ячмінна (вагова) 6,17 -2,14
Крупа вівсяна (фасована) 17,03 0,67
Крупа перлова (фасована) 9,65 0,37
Крупа перлова (вагова) 6,77 0,00
Борошно (фасоване) 10,38 0,63
Пшеничне борошно (вагове) 7,09 0,24
Соняшникова олія (бутилювана) 35,21 -0,02