Ціни на продовольчі товари

Ціни на продовольчі товари

Борошно

На великотоварному ринку пшеничного борошна в Україні зберігалися раніше встановлені тенденції. Більшість переробників України продовжували працювати на раніше сформованих запасах сировини і реалізовували готову продукцію за колишніми відпускними цінами (5450–7600 і 5300–7300 грн/т EXW відповідно на борошно вищого і 1 сорту). При цьому ряд борошномелів зважаючи на збільшення витрат на придбання помольних партій сировини вважав за доцільне підвищувати ціни пропозиції на борошно в середньому на 50–100 грн/т. Відзначимо, що всі зміни в основному відбувалися в межах раніше сформованих діапазонів.

Крупи

У секторі круп зберігалася відносна цінова стабільність. Більшість переробників з метою збереження стабільних темпів збуту продовжували реалізовувати готову продукцію за колишніми цінами пропозиції. У свою чергу, деякі підприємства, відзначаючи збільшення витрат на придбання зерна для роботи в довгостроковій перспективі, вважали за доцільне підвищувати ціни пропозиції в середньому на 100-300 грн/т в межах раніше сформованих діапазонів.

Так, реалізація манної, кукурудзяної і вівсяної круп найчастіше здійснювалася за раніше встановленими цінами пропозиції: 6500–8300 грн/т, 6000–8700 грн/т, 8000–9500 грн/т відповідно.

Цінова ситуація в секторі шліфованого гороху стабілізувалася, а ціни озвучувалися переробниками переважно в межах 10000–12500 грн / т EXW.

Зростання відпускних цін в секторі пшеничного, ячної і перлової круп склало в середньому 50-200 грн/т, при цьому діапазони істотно не змінилися. Відзначимо, що зазначені крупи з високими якісними показниками часто реалізовувалися за максимальними або наближеним до них цінами, в той час як продукція грубого помелу надходила на ринок за нижчими цінами.

У свою чергу, в секторі гречаної крупи зберігалася тенденція зниження цін, обумовлена збільшенням кількості пропозицій зерна гречки, а також надходженням на ринок дешевших партій сировини імовірно російського походження. Відзначимо, що основну підтримку цінам надавала досить висока споживча активність в даному сегменті ринку. Так, реалізація готової продукції здійснювалася переважно за цінами в діапазоні 25500–27500 грн / т EXW, що в середньому на 100-500 грн / т нижче показників минулого тижня.

Соняшникова олія

Протягом звітного тижня на ринку соняшникової олії відбулося незначне зростання цін за рахунок збільшення попиту внутрішніх споживачів. Виробники нерафінованої соняшникової олії озвучували ціни пропозиції в діапазоні 22500–22800 грн/т на умовах франко-склад продавця в залежності від регіону виробництва. Ціни попиту найчастіше не перевищували 22400 грн/т на умовах франко-склад продавця. Пропозиції рафінованої соняшникової олії надходили за цінами найчастіше в межах 25000–26000 грн/т EXW.

Роздрібні ціни станом на 10.03.2017

Продукт Ціна, грн/кг Різниця за тиждень, %
Крупа гречана (вагова) 30,71 2,6
Крупа пшенична (вагова) 6,43 0,4
Рис круглозернистий (ваговий) 16,32 0,0
Рис довгозернистий (ваговий) 16,67 0,0
Рис пропарений (ваговий) 19,49 0,0
Крупа манна (фасована) 13,67 1,1
Крупа манна (вагова) 9,33 0,0
Крупа пшоняна (вагова) 7,30 0,0
Крупа ячміна (фасована) 10,41 0,2
Крупа ячміна (вагова) 6,41 -2,7
Крупа вівсяна (фасована) 16,85 0,7
Крупа перлова (фасована) 9,80 0,6
Крупа перлова (вагова) 6,70 1,0
Борошно (фасоване) 10,62 0,7
Пшеничне борошно (вагове) 7,18 0,0
Соняшникова олія (бутилювана) 35,81 0,8