Щотижневий моніторинг цін на продовольчі товари

Щотижневий моніторинг цін на продовольчі товари

Борошно

На крупнотонажному ринку борошна зберігалися раніше встановлені тенденції. Частина переробників продовжувала працювати на раніше сформованих запасах сировини і реалізовувала борошно за колишніми відпускними цінами.

При цьому деякі борошномели, відзначаючи значне подорожчання виробництва готової продукції і зростання закупівельних цін на сировину, вважали за доцільне підвищувати ціни пропозиції на борошно в середньому на 50-200 грн/т. Так, за підсумками звітного періоду реалізація борошна вищого і 1 сорту здійснювалася переважно за цінами в межах 6000 – 7600 і 5750 – 7300 грн/т EXW відповідно.

Крупи

На великотонажному ринку круп відзначалися незначні цінові зміни.

Більшість переробників продовжували реалізовувати готову продукцію за раніше сформованими відпускними цінами. У свою чергу, ряд підприємств, відзначаючи збільшення витрат на придбання зерна для роботи в довгостроковій перспективі, вважав за доцільне підвищувати ціни пропозиції.

Так, реалізація рису, пшона та вівсяної крупи найчастіше здійснювалася за колишніми цінами.

Зростання цін пропозиції в секторі пшеничного, ячної та перлової круп склав в середньому 100 – 300 грн/т, при цьому діапазони цін істотно не змінилися. Відзначимо, що зазначені крупи з високими якісними показниками часто реалізовувалися за максимальними або наближеним до них цінами, в той час як продукція грубого помелу надходила на ринок за нижчими цінами.

Деякі компанії підвищували відпускні ціни на кукурудзяну крупу в середньому на 100 – 200 грн/т - до 6300 – 8700 грн/т EXW.

У секторі гречаної крупи спостерігалось незначне зниження цін пропозиції, обумовлене кон'юнктурою ринку сировини, а також надходженням на ринок більш дешевих партій гречки і готової продукції імовірно російського і казахстанського походження. Відзначимо, що найчастіше реалізація гречаної крупи здійснювалася за цінами в межах 25000 – 27500 грн/т EXW.

При цьому всі зміни часто відбувалися в межах раніше сформованих діапазонів.

Гречана крупа – 25000– 35300 грн/т (-10%)

Манна крупа – 6800 – 8300 грн/т (+0%)

Пшенична крупа – 5000 – 7200 грн/т (+0%)

Ячна та перлова крупи – 4900 – 6700 грн/т (+5,34%)

Шліфований горох – 9600 – 13000 грн/т (-0,88%)

Рис – 15900 – 18000 грн/т (+0%)

Пшоно – 6000 – 9150 грн/т. (+0%)

Соняшникова олія

Великотонажний ринок соняшникової олії протягом звітного періоду був малоактивним. Ціни істотно не змінювалися відносно попереднього періоду і були стабільними. Так, за підсумками тижня виробники нерафінованої соняшникової олії озвучували ціни пропозиції найчастіше в діапазоні 21700-22500 грн/т на умовах франко-склад продавця. Виробники рафінованої соняшникової олії озвучували ціни пропозиції найчастіше в діапазоні 25000–26000 грн/т EXW.